梅雨の過ごし方
今年は梅酒を漬けてみました。
すこし時期的には遅い目だったので
ちょっぴり当たりの多い梅しか
入手できなかったのですが…
はじめてウイスキーで漬けてみたのです♪
どんな味になるのか楽しみ~~(^^)♡
そんな中、親戚から8年ものの梅酒の梅の実を
大量に頂きました。
香り高く、おいしいのです…!
今年の夏はこの梅でぜいたくにすごせそうです。
これをおやつ代わりにちょこっとつまむのが
好きなんですよね~(^皿^)☆
先週のお話になりますが、
夕方にちょいと近所まで買い物に出た際に
虹を目撃しました。
ぱらぱらと小雨が降る中、それでも明るくて。
ふと、東の空を見上げると
きれいに半円を描いた虹が架かっていました。
夕日が沈みかける時間帯。
虹は薄くなったり、持ち直したり。
そんなこんなで30分ほどは楽しめたでしょうか…
ウチのにゃんこと一緒に
夕暮れの虹を堪能しました♪
梅雨のこの時期のホッとするひと時でした(^^)
雨が降るたびに
緑の勢いが増すこの季節。
ウチのベランダでは収穫が続いています。
先日のししとうさんに続き、
オクラとミニトマトが次々と実っておりまして。
ミニトマトは黄色とオレンジ、
定番の赤。
カラフルに甘く美味しいトマト達が
たくさん獲れます♪♪
オクラさんは収穫の目安が難しい~
気を抜くとすぐに固くなってしまいます。
柔らかくて美味しいうちに、でも、
なるべく大きく育った段階で
収穫するのです…!!
そんなオクラさんは
青臭さの中にほんのり甘みがあり、
ねばねばしていて
やっぱり美味しい(><)
納豆やみそ汁に入れたり
さっと茹でて和えものにしたりと
楽しませてもらってまっす(^-^)
すこし時期的には遅い目だったので
ちょっぴり当たりの多い梅しか
入手できなかったのですが…
はじめてウイスキーで漬けてみたのです♪
どんな味になるのか楽しみ~~(^^)♡
そんな中、親戚から8年ものの梅酒の梅の実を
大量に頂きました。
香り高く、おいしいのです…!
今年の夏はこの梅でぜいたくにすごせそうです。
これをおやつ代わりにちょこっとつまむのが
好きなんですよね~(^皿^)☆
先週のお話になりますが、
夕方にちょいと近所まで買い物に出た際に
虹を目撃しました。
ぱらぱらと小雨が降る中、それでも明るくて。
ふと、東の空を見上げると
きれいに半円を描いた虹が架かっていました。
夕日が沈みかける時間帯。
虹は薄くなったり、持ち直したり。
そんなこんなで30分ほどは楽しめたでしょうか…
ウチのにゃんこと一緒に
夕暮れの虹を堪能しました♪
梅雨のこの時期のホッとするひと時でした(^^)
雨が降るたびに
緑の勢いが増すこの季節。
ウチのベランダでは収穫が続いています。
先日のししとうさんに続き、
オクラとミニトマトが次々と実っておりまして。
ミニトマトは黄色とオレンジ、
定番の赤。
カラフルに甘く美味しいトマト達が
たくさん獲れます♪♪
オクラさんは収穫の目安が難しい~
気を抜くとすぐに固くなってしまいます。
柔らかくて美味しいうちに、でも、
なるべく大きく育った段階で
収穫するのです…!!
そんなオクラさんは
青臭さの中にほんのり甘みがあり、
ねばねばしていて
やっぱり美味しい(><)
納豆やみそ汁に入れたり
さっと茹でて和えものにしたりと
楽しませてもらってまっす(^-^)
by chamoyukiyu
| 2012-07-09 02:20